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名古屋・mozoワンダーシティの1階にある「杉養蜂園 mozoワンダーシティ店」。

創業70年以上の老舗養蜂家企業が手がける店舗で、みつばちの飼育から採蜜・販売までを一貫して行う、まさに“本物の蜂蜜専門店”です。店頭では、純粋蜂蜜や果汁蜜、ローヤルゼリーなどがずらりと並び、試飲・試食も自由に楽しめます。

そんな中でも、訪れた人の心を掴んで離さない人気メニューが「巣房蜜（すぼうみつ）ソフトクリーム」（税込900円）。

巣ごと蜂蜜を味わえる贅沢なソフトクリームは、見た目からして特別感たっぷり。

今回、その“究極の甘み”を体験してきました。

カップに盛られたソフトクリームは、淡いクリーム色。

その上には、黄金色に輝く巣房蜜が艶やかにトッピングされています。

一口すくって口に含むと、まず感じるのは“まろやかさ”。

ミルクのコクがふんわりと広がりながら、はちみつのやさしい甘みが後からじんわりと追いかけてきます。

決してくどくなく、甘さの奥に深みがある――そんな印象。

冷たいのにどこか温かさを感じる、やわらかい甘さです。

そして主役の「巣房蜜」。

スプーンで少し崩して食べてみると、口の中で“じゅわっ”と濃厚な蜜が広がり、ソフトクリームと混ざり合った瞬間、思わずため息が出るほど。

噛むほどに自然の甘みが滲み出て、はちみつ本来の豊かな香りが鼻を抜けていきます。

まるで自然そのものを食べているような、贅沢な時間。

ソフトクリームのまろやかさと巣房蜜の芳醇さが見事に調和し、味のバランスが完璧。

「最近食べた中で一番おいしい」と心から思えるほどの逸品でした。

食べ進めるうちに、冷たい甘さの中にどこか落ち着きを感じるのは、蜂蜜の持つ自然な力ゆえでしょう。

後味に残るやさしい甘さが、まるで体の奥まで染みわたるよう。

食後も口の中にほんのり蜜の香りが残り、しあわせな余韻が続きます。

さらに、この日は試飲で「ゆず蜜ドリンク」もいただきました。

グラスを口に近づけると、まず広がるのは爽やかなゆずの香り。

ひと口飲むと、ゆずの酸味と蜂蜜の甘さが絶妙に重なり合い、驚くほどスッキリとした味わいです。

冷たい炭酸で割れば、まさに夏にぴったりのリフレッシュドリンク。

ほんの一口で体の熱がすっと引いていくような感覚に、思わず「これ、家でも飲みたい！」と心の中でつぶやいてしまいました。

杉養蜂園の魅力は、味の良さだけではありません。

店内は明るく清潔感があり、スタッフの方の説明もとても丁寧。蜂蜜の種類ごとの違いやおすすめの使い方なども教えてくれます。

単なる販売店ではなく、「蜂蜜の奥深さを体験できる場所」という印象を受けました。

全国70以上の店舗で展開される杉養蜂園ですが、mozoワンダーシティ店は買い物ついでに気軽に立ち寄れる立地も魅力。

巣房蜜ソフトやはちみつドリンクなど、テイクアウトメニューも充実しており、買い物の合間に立ち寄る人が後を絶ちません。

連日の暑さで疲れた身体を癒やすには、まさにぴったりのスポットです。

自然の甘さ、深み、そして優しさ。

ひと口食べるたびに、「蜂蜜ってこんなにおいしいんだ」と改めて感じさせてくれる杉養蜂園。

巣房蜜ソフトクリームとゆず蜜ドリンクの組み合わせは、まさに“幸せのペア”。

この味を知ったら、きっとまた食べたくなるはずです。

【店舗情報】

店名：杉養蜂園 mozoワンダーシティ店

住所：〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町40　1F

電話番号：052-938-5538

営業時間：10時00分～21時00分

定休日：※施設営業日に準ずる

アクセス：名鉄　上小田井駅から徒歩7分

HP：店舗公式HP

SNS：店舗公式Instagram